Saturs
Ķīmijai: a maisījums Tas ir divu vai vairāku tīru vielu kopums, kas apvienojas, ķīmiski nemainoties.Šī iemesla dēļ ir iespējams atdalīt dažādus maisījumu komponentus, izmantojot samērā izplatītas fizikālās procedūras, piemēram, filtrēšana vilnis destilēšana.
Dabā ir daudz maisījumu, ar kuriem mēs katru dienu mijiedarbojamies. Viens no tiem ir gaiss ka mēs elpojam, ko galvenokārt veido slāpekļa un skābekļa molekulas, kaut arī tajā ir arī citas vielaspiemēram, oglekļa dioksīds, ūdens tvaiki utt. The jūras ūdens ir arī maisījums, jo mēs zinām, ka tas satur Minerālu sāļi, cita starpā suspendētās organiskās vielas un dzīvās būtnes.
- Skatīt arī: Homogēni un neviendabīgi maisījumi
Sajauciet veidus
- Homogēni maisījumi: Šajos maisījumos to komponentus nav iespējams atšķirt ar neapbruņotu aci un ne ar mikroskopu, tas ir, viendabīgiem maisījumiem nav nepārtrauktības un tiem ir vienmērīgas īpašības. Homogēni maisījumi ir pazīstami kā risinājumi vai risinājumi.
- Heterogēni maisījumi: Šie maisījumi rada nepārtrauktības, kas izraisa dažādu atšķiramu fāžu veidošanos, parasti ar neapbruņotu aci.
Ir svarīgi saprast, ka maisījumi nerada ķīmiskās reakcijas starp jauktajiem elementiem. Maisījuma analīzi var veikt kvalitatīvi vai kvantitatīvi:
- Kvalitatīva: Būs interesanti noteikt, kādas vielas ir maisījumā.
- Kvantitatīvs: Būs interesanti uzzināt daudzumu vai proporciju, kādā tie atrodami.
The Homogēni maisījumi Viņi var būt šķidrs, gāzveida vai ciets. Vienmēr tas, kas nosaka maisījuma galīgo stāvokli, ir šķīdinātājs, nevis izšķīdis.
Tā, piemēram, kad izšķīdina galda sāli (a ciets) ūdenī (a šķidrums), iegūtais maisījums ir šķidrs. Šajā gadījumā, ja kāds aiziet iztvaicē visu ūdeni, jūs iegūtu sākotnēji izšķīdināto sāli. Savukārt, ja jūs sajaucat smiltis un ūdeni, jūs saņemsiet neviendabīgu maisījumu. Smiltis tvertnes apakšpusē mēdz veidot slāni.
Citi Metodesmaisījumu atdalīšana ir dekantēšana, kristalizācija, centrifugēšana vilnis hromatogrāfija uz plānas plāksnes. Visas šīs procedūras ir ļoti noderīgas pētniecības laboratorijās.
Skatīt: Informācija par maisījumu atdalīšanu
Īpaši maisījumi
- Gāzes maisījumu piemēri
- Gāzes maisījumu ar šķidrumiem piemēri
- Gāzu un cieto vielu maisījumu piemēri
- Cietvielu maisījumu ar šķidrumiem piemēri
Maisījumu piemēri
Zemāk, piemēram, ir uzskaitīti divdesmit maisījumi (ieskaitot viendabīgus un neviendabīgus):
- Cepamā soda ūdenī - tas ir viendabīgs tipa maisījums, kas tiek izmantots dažādiem medikamentiem un kulinārijai.
- Jūras ūdens - Lai gan no pirmā acu uzmetiena tas izskatās kā kaut kas vienveidīgs, tas ir neviendabīgs maisījums, tajā parasti ir suspensijas daļiņas un tā sastāvs ir ļoti mainīgs. Tās galvenā sastāvdaļa ir nātrija hlorīds (kas piešķir tai raksturīgo sāļumu), bet tajā ir arī citi sāļi, kurus bieži izmanto kosmētikā, ķīmijas rūpniecībā utt.
- Vārāmās eļļas maisījums - tā sauc eļļas, kas izgatavotas no vairāk nekā vienas eļļas sugas; visizplatītākais maisījums ir saulespuķu eļļa un kukurūza. Tie veido viendabīgu maisījumu.
- Asinis - tas ir neviendabīgs maisījums, kas sastāv no plazmas, šūnām, hemoglobīna un daudzām citām sastāvdaļām.
- Tualetes ziepes - tas ir arī neviendabīgs maisījums, to iegūst, apvienojot garu ķēžu taukskābju sāļus ar aromatizējošām sastāvdaļām, krāsvielām, glicerīnu utt.
- Zeme - tas ir ārkārtīgi neviendabīgs maisījums, tajā ir daļiņas minerālvielas, organiskais materiāls, mikroorganismi, gaiss, ūdens, kukaiņi, saknes un daudz kas cits.
- Alus
- Klepus sīrups - Sīrupi parasti ir suspensijas (heterogēna maisījuma veids) ar mazām daļiņām, kas pilnībā neizšķīst un kurām pievieno tādus komponentus kā biezinātājus, krāsvielas utt.
- Ūdens ar smiltīm - neviendabīgs maisījums, smiltis dekantē un atdala, veidojot zemāku fāzi.
- Kafija ar cukuru - Ja tā ir šķīstoša kafija, tai būs viendabīgs maisījums ar tajā izšķīdinātu cukuru.
- Mazgāšanas līdzeklis ūdenī - parasti tā ir emulsija, tāpēc ir neviendabīgs maisījums.
- Atšķaidīts balinātājs - tas ir viendabīgs maisījums, ko plaši izmanto tīrīšanai un dezinfekcijai, arī kā balinātāju. Šis maisījums satur aktīvo hloru.
- Alkohols medicīniskai lietošanai - homogēns etanola maisījums ūdenī, tā koncentrāciju parasti izsaka grādos (visizplatītākais ir spirts 96 °)
- Joda tinktūra - lieto kā dezinfekcijas līdzekli
- Bronza - Tas ir vara un alvas maisījums, ko sauc par sakausējumu, kas apvieno šo elementu īpašības.
- Majonēze - olu, eļļas un dažu citu sastāvdaļu maisījums.
- Cements - Kaļķakmens un māla maisījums, tam piemīt cietēšanas vai sacietēšanas īpatnība saskarē ar ūdeni, tāpēc to izmanto būvniecībā.
- Matu krāsa
- Apavu ziede
- Piens
Vairāk informācijas?
- Homogēni un neviendabīgi maisījumi
- Kas ir viendabīgi maisījumi?
- Kas ir neviendabīgi maisījumi?
