The koloīdi ir Homogēni maisījumiLīdzīgi šķīdumi, bet šajā gadījumā mikroskopiskā mērogā izšķir vienas vai vairāku vielu daļiņas, disperģēto vai pārtraukto fāzi, kas tiek izkliedētas citā vielā, ko sauc par dispersijas vai nepārtrauktu fāzi.
Vārds koloīds gadā ieviesa skotu ķīmiķis Tomass Greiems 1861 un ir atvasināts no grieķu saknes kolas (κoλλα), kas nozīmē “kas turas"Vai"nekārtīgs”, Tas ir saistīts ar šāda veida vielu īpašība neiziet cauri parastajiem filtriem.
Iekš koloīdi, izkliedētās fāzes daļiņas ir pietiekami lielas, lai izkliedētu gaismu (optiskais efekts, kas pazīstams kā Tyndall efekts), bet ne tik mazs, lai nogulsnētos un atdalītos. Šī optiskā efekta klātbūtne ļauj atšķirt koloīdu no šķīduma vai šķīduma. Koloidālās daļiņas diametrs ir no 1 nanometra līdz mikrometram; šķīdumu vērtība ir mazāka par 1 nanometru.Agregātus, kas veido koloīdus, sauc par micellām.
Koloida fizisko stāvokli nosaka dispersijas fāzes stāvoklis, kas var būt šķidrs, ciets vai gāzveida; izkliedētā fāze var atbilst arī vienam no šiem trim veidiem, lai gan gāzveida koloīdos tas vienmēr ir šķidrums vai cieta viela.
Koloidālās vielas ir svarīgas, izstrādājot daudzus rūpnieciskus materiālus, kas parasti un masveidā tiek izmantoti, piemēram, krāsas, plastmasas, insekticīdi lauksaimniecībai, tintes, cementi, ziepes, smērvielas, mazgāšanas līdzekļi, līmes un dažādi pārtikas produkti. Augsnē esošie koloīdi veicina ūdens un barības vielu saglabāšanu.
Medicīnā koloīdus vai plazmas paplašinātājus ievada, lai paplašinātu intravaskulāro tilpumu ilgāk, nekā tas tiek panākts, izmantojot kristaloidus.
Koloīdi var būt hidrofils vai hidrofobisks. Tādas virsmaktīvās vielas kā ziepes (garās ķēdes taukskābju sāļi) vai mazgāšanas līdzekļi tie veido asociācijas koloīdus, ļaujot stabilizēties hidrofobiem koloīdiem.
Kad var skaidri nošķirt izkliedēto fāzi un disperģējošo barotni, to sauc par vienkāršu koloīdu. Ir arī citi sarežģītāki koloīdi, piemēram, retikulāras koloidālas sistēmas, kurās abas fāzes veido savstarpēji savienojami tīkli (saliktie brilles un daudzi šāda veida želejas un krēmi ir šāda veida), un tā sauktie vairākie koloīdi, kuros līdzās pastāv izkliedējošā vide ar divām vai vairākām izkliedētām fāzēm, kas ir smalki sadalītas. Zemāk ir sniegti divdesmit koloīdu piemēri:
- Piena krēms
- Piens
- Lateksa krāsas
- Putas
- Želeja
- Migla
- Dūmi
- Montmorilonīts un citi silikāta māli
- Organiskais materiāls
- Liellopu skrimšļi
- Albumīna atvasinājumi
- Plazma
- Dekstrans
- Hidroetila cietes
- Austs kauls
- Smogs
- Mazgāšanas līdzekļi
- Silikagels
- Titāna oksīds
- Rubīns
