Saturs
Thesacietēšana ir fizisks process, kas noved pie matērijas no a šķidrā stāvoklī vēl cietvielu, mainot to nosacījumus temperatūra (sasalšanas) vai spiediena dēļ, vai mitruma zuduma dēļ iztvaikošana (izžūšana). Tas ir reversais process kodolsintēze.
Cietināšana notiek šādos posmos:
- Šķidrais vielas stāvoklis. Tās daļiņas satur daudz enerģijas un atrodas ļoti mobilitātes stāvoklī.
- Cietu kodolu parādīšanās šķidrumā, piemēram, kristāli vai izkliedēti sacietējumi šķidruma saturā.
- Dendritu parādīšanās šķidrumā: cietas līnijas, kas apvieno kodolus un parāda cietu vai daļēji cietu bloku izskatu.
- Cietu graudu izskats un sekojošs daļiņu mobilitātes zudums, kā rezultātā šķidrums sacietē.
Tas var kalpot jums: Cietināšanas, saplūšanas, iztvaikošanas, sublimācijas un kondensācijas piemēri
Sacietēšanas piemēri
Ledus veidošana. Novedot ūdeni līdz sasalšanas temperatūrai 0 ° C, šķidrums zaudē savu mobilitāti un pāriet cietā stāvoklī, tādējādi veidojot ledu tvertnes formā, kurā atradās ūdens.
Sveču izgatavošana. Izgatavoti no parafīniem, kas iegūti no naftas, tiem tiek piešķirta raksturīgā forma, un dakts siltuma ietekmē ar vasku tiek ievietots vairāk vai mazāk šķidrā veidā. Tad, atdziestot, vasks sacietē un paliek ciets, līdz iedegas dakts, jo uguns atjauno tā šķidrumu.
Juvelierizstrādājumu izgatavošana. Zelta, sudraba un citu dārgmetālu izkausēšanai izmanto rotaslietas: gredzenus, kaklarotas utt. Kad metāls ir šķidrā stāvoklī, tam ļauj atdzist noteiktā veidnē, no kura tas iznāks ciets un izturīgs.
Šokolādes pagatavošana. Šokolādes pagatavošanai izmanto pulveri, kas iegūts no kakao grauzdēšanas un malšanas, sajauc ar ūdeni un pienu, lai iegūtu pusšķidru pastu, kuru pēc tam atdzesē un nosusina, lai iegūtu īpašas komercializācijas formas.
Ķieģeļu izgatavošana. Celtniecības ķieģeļus izgatavo no mālu un citu elementu maisījuma, kas pusšķidrā pastā iegūst savu specifisko formu. Pēc tam šo maisījumu cep, lai noņemtu mitrumu un piešķirtu tam cietību un izturību.
Stikla ražošana. Visu veidu stikla trauku ražošana sākas no izejmateriāla (silīcija dioksīda smilšu, kalcija karbonāta un kaļķakmens) saplūšanas, līdz tam tiek piešķirta pareizā konsistence, lai to izpūstu un veidotu, pēc tam atdzesētu un ļautu iegūt raksturīgo cietību un caurspīdīgumu. .
Instrumentu izgatavošana. No šķidrā tērauda (dzelzs un oglekļa sakausējuma) tiek ražoti dažādi ikdienas lietošanai nepieciešamie instrumenti un piederumi, kuru izturība pret triecieniem, spiedienu un siltumu ir svarīga, jo tērauda saplūšana notiek ļoti augstā temperatūrā ( aptuveni 1535 ° C), reti sasniedzams ārpus rūpnieciskām krāsnīm. Šķidrajam tēraudam ļauj atdzist un sacietēt veidnē, un tiek iegūts instruments.
Želatīna pagatavošana. Lai gan tas ir koloīds (pusciets), ko iegūst no kolagēna suspensijas, izsmidzinot un pēc tam hidratējot dzīvnieku izcelsmes saistaudus, tas ir sacietēšanas piemērs, zaudējot siltumu, kas ir būtisks šķidrā maisījuma pagatavošanai.
Lateksa ražošana. Latekss ir augu izcelsmes tauku, vasku un sveķu koloidāls šķīdums un viselastīgākais zināmais materiāls. Tās ražošana cimdiem vai prezervatīviem sākas ar vielas savākšanu un ķīmisku apstrādi, lai tā būtu šķidra, ar nākamo gludināšanu un ļoti plānu vielas slāņu izstrādi, kuriem tagad ir atļauts nožūt un sacietēt.
Magmatisko iežu grūtniecība. The magmatiskie ieži To izcelsme ir vulkāniskā magma, kas apdzīvo dziļos zemes garozas slāņus, kas, dīgstot uz virsmu, atdziest, blīvē un sacietē, līdz tā kļūst par akmeni.
Konfekšu pagatavošana. Šo saldumu izcelsme ir parastā cukura dedzināšana un kausēšana, līdz tiek iegūta brūngana šķidra viela, kurai pēc formas ielejšanas var ļaut sacietēt, lai iegūtu karameli.
Dzīvsudrabs sasalst. Pie 45 ° C zem nulles sacietē dzīvsudrabs, kas pazīstams arī kā šķidrais sudrabs un kura klātbūtne istabas temperatūrā parasti ir šķidra.
Māla modelēšana ar rokām. Māls ir augsnes veids, kas, hidratēts, kļūst kaļams un ļauj izgatavot podus, figūras un amatnieku piederumus. Kad māls ir dehidrēts, tas sacietē un sacietē, kļūstot par izturīgu materiālu.
Asins desu ražošana. Tāpat kā citas desas, arī asiņu desu gatavo no sarecētām un marinētām asinīm, kas izārstētas cūku ādas ādas iekšpusē. Koagulējot, šķidrās asinis pārvēršas par asins desas cieto gaļu.
Sviesta pagatavošanavai margarīns. Viens no šo pārtikas produktu rūpnieciskajiem ražošanas procesiem sastāv no augu vai dzīvnieku izcelsmes eļļu piesātināšanas, tas ir, to hiperhidrogenēšanas, lai piespiestu atsevišķās saites kļūt par dubultām. Šajā procesā eļļa istabas temperatūrā kļūst par cietu vai koloīdu (piemēram, sviestu).
Skatīt arī:
- Piemēri no šķidruma līdz cietai (un otrādi)
- Piemēri no šķidrumiem līdz gāzēm (un otrādi)
- Kas ir sacietēšana, saplūšana, iztvaikošana, sublimācija un kondensācija?
